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Topinambur schälen, zubereiten und kochen | Chefkoch.de

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Topinambur schälen, zubereiten und kochen | Chefkoch.de - Topinambur ist ein winterliches Wurzelgmüse. Optisch ähnelt sie Ingwer, geschmacklich aber eher der Pastinake. Wir zeigen euch, wie ihr die Wunderknolle ...

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