Co pociąga nas w tropikach Z czego znana jest Kuba Dobra muzyka (kubańskie rytmy), cenione na świecie kubańskie cygara, kubański rum. Meksyk obfituje w wiele atrakcji turystycznych...

Wielokrotnie dostajemy od Was pytania, "Czym przyprawiać dania kuchni meksykańskiej Jakich użyć ziół i przypraw, żeby choć trochę Wasza kuch

Fajitas to danie sztandarowe kuchni tex-mex. Są jednak jednym z najbardziej popularnych potraw w restauracjach meksykańskich. Wypełnienie do fajitas m...

Salsa - sos na bazie świeżych, drobno pokrojonych lub zmiksowanych warzyw lub owoców oraz ziół. Salsy i dipy można przygotowywać na wiele rozmaitych s...

Mała czarna, duża biała, americano, niesłodzona, ze śmietanką, z cynamonem - ilu ludzi tyle ulubionych sposobów na kawę. Przedstawimy wam kilka naszyc...

Dla wszystkich, którzy rozpoczynają swoją przygodę z kuchnią meksykańską przygotowaliśmy słowniczek,w którym opiszemy i wyjaśnimy wam podstawowe pojęc...

Chelada, jeden z najbardziej tradycyjnych i popularnych meksykańskich napojów na bazie piwa. Mocno orzeźwia i jest rewelacyjną odpowiedzią na upalne d...

Prawdopodobnie najsłynniejsze meksykańskie danie wszech czasów. Tacos są znane na całym świecie, a lubiane przede wszystkim za ich kruchość i smak. W...

Co to jest to ceviche Otóż jest to surowa ryba, marynowana w sosie z cytrusów – cytryny, limonki, a nawet i pomarańczy. W połączeniu innymi składnika...

 Gorzka, deserowa, mleczna, biała... w każdej postacji!