Państwowa Inspekcja Sanitarna wydała ostrzeżenie publiczne dotyczące wycofania jednej partii mąki żytniej razowej typ 720. Produkt może być potencjalnie zanieczyszczony ochratoksyną A, która jest toksycznym związkiem chemicznym wytwarzanym przez grzyby.

Najczęściej w naszym kraju największy wysyp grzybów przypada na wrzesień i październik. Te leśne przysmaki znajdziemy również na wakacjach, szczególnie jeśli

To wyjątkowa przyprawa. Już na pierwszy rzut oka wyróżnia się wyglądem. Ziarna ukryte w łuskach ułożonych w kształcie gwiazdy to wspaniała ozdoba, choć nie

Gdy zazwyczaj Lech grał z Legią, padała jedna bramka, czasem dwie. Emocji było jak podczas jesiennego wyjścia na grzyby, jedni i drudzy szachowali się. Ten mecz

Ból brzucha, niestrawność, a nawet nudności i zatrucie pokarmowe - wszystkie te objawy mogą pojawić się, jeśli podasz grzyby w niewłaściwy sposób. Wiedza na

Główny Inspektorat Sanitarny wydał ostrzeżenie dotyczące przekroczenia dopuszczalnego poziomu ochratoksyny A w partii mąki żytniej razowej typ 2000 wyprodukowanej przez firmę Radix-Bis. Toksyna wytwarzana jest przez grzyby Aspergillus i Penicillium i ma szkodliwe działanie na zdrowie człowieka.

Sanepid ostrzega przed partią mąki żytniej razowej typ 2000. W produkcie wykryto podwyższony poziom ochratoksyny A. To wytwarzana przez grzyby toksyna, która ma

Ostatnie dni października jeszcze kilka lat temu wyznaczały koniec grzybobrania. Nie chowaj jednak definitywnie kosza i nie skreślaj swoich szans na udane

Przy autostradach i trasach szybkiego ruchu w Polsce jak grzyby po deszczu stawać mają nowe urządzenia, które wesprą kierowców podczas jazdy w zimowych

Muchomory czerwone to grzyby powszechnie uważane za niejadalne. Tymczasem zainteresowanie tym gatunkiem w Polsce jest coraz większe i bez problemu można go