Główny Inspektorat Sanitarny wydał ostrzeżenie dotyczące partii mąki żytniej typ 720 produkowanej przez firmę Młyny Szczepanki. W produkcie wykryto przekroczenie dopuszczalnego poziomu ochratoksyny A, co

Główny Inspektorat Sanitarny wydał ostrzeżenie dotyczące przekroczenia dopuszczalnego poziomu ochratoksyny A w partii mąki żytniej razowej typ 2000 wyprodukowanej przez firmę Radix-Bis. Toksyna wytwarzana jest przez grzyby Aspergillus i Penicillium i ma szkodliwe działanie na zdrowie człowieka.

Sanepid zadecydował o wycofaniu ze sprzedaży produktu, który zawiera trującą substancję. Chodzi o partię mąki żytniej razowej typ 2000. Wszyscy, którzy ją kupili, nie powinni jej używać do sporządzania wypieków, ponieważ zawiera ochratoksynę A.

W skład amerykańskiego ciasta wyborczego wchodzą takie składniki jak: mąka, drożdże, cukier, przyprawy korzenne oraz suszone owoce nasączone whisky. Przepis na ten klasyczny wypiek został udostępniony przez Amerykański Instytut Kulinarny Culinary Institute of America. Po raz pierwszy wspomniano o nim w książce kucharskiej z 1796 ro

Główny Inspektorat Sanitarny wydał ostrzeżenie o wykryciu niebezpiecznej dla zdrowia toksyny w partii mąki sprzedawanej w sklepach Lidl. Produkty można zwrócić w każdym sklepie sieci bez konieczności okazywania

Mąka żytnia typu 720 chlebowa została wycofana ze sklepów sieci Lidl poinformował Główny Inspektorat Sanitarny. W produkcie Gdańskich Młynów wykryto podwyższone stężenie ochratoksyny A, która może działać rakotwórczo. Mąkę można zwrócić w każdym sklepie sieci Lidl bez okazywania paragonu.

Twaróg półtłusty, jajka i mąka to składniki, z którym możemy wyczarować prawdziwe cuda w kuchni. Tym razem posłużą jako baza do pysznych kluseczek serowych.

Mogą pojawić się na talerzach w charakterze pysznej przekąski lub pełnoprawnego posiłku. Chrupiące placki z cukinii to nie lada specjał, który doskonale

Na sklepowych półkach znajdziemy dziesiątki różnych jej rodzajów. I jaką tu wybrać? Gdy chodzi o mąkę, mamy oczywiście popularną mąkę pszenną, ale też mniej

Podczas wakacji kreatywność osób podróżujących potrafi zaskakiwać. Pojawiają się różnorodne tipy, które mają ułatwić wczasy lub zapewnić nam bezpieczeństwo. Jak