Gulasz z niedźwiedzia, smalec ze skwarkami z niedźwiedzia. Takie dania znalazły się w menu jednej z restauracji. Skąd pochodziło mięso?

Listopad to miesiąc zawłaszczony przez indyki. To one są bohaterami mediów. Odwiedzają Biały Dom. Szaleństwo przy okazji Dnia Dziękczynienia jest jednak sztuczne. W 1621 roku załoga Mayflower nie miała do dyspozycji indyków, tylko dzikie gęsi. To oznacza, że rację ma polskie przysłowie, które mawia, że na św. Marcina najlepsza gęsi

Niemieccy producenci gęsiny krytykują polskie mięso, które jest znacznie tańsze. Kilogram gęsi z Niemiec kosztuje od 18 do 22 euro, podczas gdy polskie mięso

Gigant modowy H&M ogłosił, że nie będzie więcej pozyskiwał ptasiego puchu do szycia swoich nowych ubrań i kołder. Obrońcy zwierząt z organizacji PETA

Pajda chleba ze smalcem i ogórkiem to dla wielu wymarzona przekąska na szare zimowe dni. Aromat podsmażanej cebulki, lekko słone skwarki i słodycz jabłek tworzą

Obserwatorzy ptaków zauważają ich niecodzienne zachowanie. Od pewnego czasu bowiem można zauważyć klucze dzikich gęsi i żurawi latających po niebie. Ze względu na to, że mamy jeszcze zimę, ten widok zaskakuje. Skąd taka aktywność dzikich ptaków?

W ciągu ostatnich tygodni mogliśmy obserwować na polskim niebie dziwne zachowania dzikich gęsi. Ptaki przelatywały w różnych kierunkach i wzbudzały zainteresowanie, bowiem do takich widoków byliśmy przyzwyczajeni raczej w okresie przedwiośnia. Czy to znak, że wiosna zawita do nas wcześniej? Niestety nie. Za wszystkim stoi zmiana kl

Trend związany ze zdrowym odżywianiem utrzymuje się wśród społeczeństwa już od kilku lat. W związku z tym popularność tłustego smalcu z każdym rokiem maleje. Co

Na zachód, na wschód, na północ i południe. Klucze dzikich gęsi kręcą się tej zimy po polskim niebie jak oszalałe. Wielu z nas widząc przelatujące ptaki

Tradycyjne polskie danie z mięsa gęsi, bogatego w nienasycone kwasy tłuszczowe omega-3 i 6.