Jak upiec w domu chleb pszenno-żytni? Siostra Anastazja zdradza prosty przepis, z którym poradzi sobie każdy, nawet początkujący kucharz. Zamień swoją kuchnię w

Gołąbki to tradycyjne, polskie danie, ale każdy przepis warto czasem zmodyfikować. Wystarczy wymiana jednego składnika, by potrawa zmieniła smak lub

Pyzy ziemniaczane to jedno z najsmaczniejszych tradycyjnych dań w polskiej kuchni. Uformowane w kule kluski są nie tylko bardzo apetyczne, ale też niezwykle

W czasach PRL-u borykaliśmy się z małą dostępnością produktów. Dania obiadowe musiały więc powstawać z tego, co aktualnie było pod ręką. Wymagało to nie lada

Zimą często przygotowujemy zupy rozgrzewające. Taką jest właśnie ziemniaczana z czosnkiem. Wypróbujcie przepis Ewy Wachowicz.

Czas zarówno świątecznych, jak też przedświątecznych spotkań dopiero przed nami. Już niebawem zaczniemy piec pierniki i serniki kojarzące się ze świętami Bożego Narodzenia. Zanim to jednak nastąpi warto sięgnąć po przepis na ciasto trochę świąteczne, ale wciąż bardzo jesienne. Ciasto piernikowe z jabłkami to idealna słodkość na prz

Krojenie cebuli i obieranie czosnku to najmniej przyjemne czynności podczas gotowania. Jednak oba te warzywa są jednymi z najchętniej dodawanych do wielu

Polska kuchnia nie istnieje bez ziemniak w, kt re stanowią dodatek do wielu dań. Aby się nimi cieszyć przez całą zimę, warto przemyśleć spos b ich magazynowania. Istotne jest, by warzywa nie zgniły lub by nie zaczęły kiełkować, co odbije się na ich jakości. Podpowiadamy, jak przechowywać ziemniaki zimą i jak je do tego przygotować,

Co się piecze na andrzejki? Jedni spędzają godziny na formowaniu ciasteczek z wróżbą, zaś inni wertują książki kucharskie w poszukiwaniu ciasta idealnego.

Smakuje wybornie, ma głęboki aromat i jest naprawdę przepyszny. Jeśli raz go zrobicie, już zawsze będzie gościć na stole w Boże Narodzenie. O jakim cieście mowa? To staropolski piernik dojrzewający. Trzeba go zacząć robić co najmniej trzy, cztery tygodnie przed pieczeniem, a potem musi też postać. Jest za to tak smaczny, że nie moż