To danie nazywa się też bigosem alzackim. W przeciwieństwie do polskiego bigosu mięso jest pokrojone w duże kawałki, a czas gotowania jest krótki.

To świetny pomysł na rodzinny obiad. Połączenie pysznych kluseczek z klasycznym pomidorowym sosem zasmakuje każdemu. Dodatkowo jeszcze można w nim przemycić

Zakup dobrego mięsa bywa wyzwaniem, zwłaszcza gdy nie mamy możliwości dokładnego zbadania produktu. Nieświeże mięso stanowi poważne zagrożenie dla zdrowia i

Zrób na obiad kurczaka w ziołowej panierce. Pamiętaj, że przypraw w formie suszonej używamy w mniejszej ilości niż świeże. Są intensywniejsze, mogłyby więc

Rosół to klasyka polskiej kuchni. Jesienią dobrze jest przygotować go z użyciem, nieco zapomnianego a świetnie podkręcającego jego smak, mięsa. Przed laty to właśnie ono było używane do przygotowywania tej zupy. O czym mowa? O gęsinie, która właśnie teraz jest po prostu najlepsza.

Gulasz z niedźwiedzia, smalec ze skwarkami z niedźwiedzia. Takie dania znalazły się w menu jednej z restauracji. Skąd pochodziło mięso?

To danie jest szybkie i proste do zrobienia. Dodany w nim do kurczaka imbir nie tylko w ciekawy sposób podkręca jego smak, ale sprawia, że nawet w bardzo zimne dni rozgrzeje i nasyci. Jak zrobić imbirowego kurczaka?

Z okazji Dnia Ubogich Caritas Archidiecezji Lubelskiej przygotowała obiad dla potrzebujących

W upalne dni można nie mieć ochoty na mięsne obiady. Czym więc zastąpić kotlet? Rybą

Prosty i szybki pomysł na makaron. Zamiast pomidorków koktajlowych mogą być dwa duże pomidory pokrojone na kawałki. Natkę zastąpisz bazylią albo tymiankiem.