Od wielu lat w polskich daniach obserwujemy inspiracje czerpane ze światowych kuchni. Nie inaczej jest z leczo, które często przyrządza się w okresie

W czasach PRL-u był prawdziwym, kuchennym hitem - niemal tak pożądanym, jak dzisiejsze, wielofunkcyjne roboty kuchenne. Znajdując się na wyposażeniu mieszkania

Kultowy deser kuchni austriackiej to ciasto, które podbija serce praktycznie każdego już od pierwszego kęsa. Strudel z jabłkami jest delikatnym wypiekiem o

Od wielu lat w polskich daniach obserwujemy inspiracje czerpane ze światowych kuchni. Nie inaczej jest z leczo, które często przyrządza się w okresie

Niesłusznie o niej zapomnieliśmy. To wspaniałe warzywo pełnie witamin i składników mineralnych, ciekawe w smaku, które można wykorzystać w kuchni na wiele

Bogata kuchnia Bałkanów sprawia, że ciężko jednoznacznie wskazać na prawdziwą perełkę kulinarną. Wśród lokalnych smakołyków wysoko plasuje się ajvar, pasta o

To jeden z najpopularniejszych i najbardziej rozpoznawalnych japońskich sosów na świecie. W kuchni azjatyckiej, szczególnie japońskiej, odgrywa kluczową rolę,

Gryczana, gruboziarnista, jaglana, a także pęczak. To cztery najchętniej wykorzystywane kasze w kuchni polskiej. Możemy przygotować z nich tradycyjne dania, a

Jak przyrządzić wątróbkę, aby nie była twarda i smakowała wybornie? Istnieje kilka trików, które z początkującego amatora zrobią kucharza z prawdziwego

To zdarza się prawie w każdej kuchni. Ziemniaki, które leżą w plastikowej torebce a nawet materiałowym worku po kilku dniach puszczają pędy. Nie powinno się ich jeść, bo są trujące. Niektórzy je odcinają, ale istnieje sposób na to, by w ogóle się nie pojawiły. Wystarczy włożyć do worka z ziemniakami ten jeden produkt. Będą świeże i