W Polsce mogli o niej słyszeć miłośnicy kuchni meksykańskiej, a także wegetarianie czy weganie. Pozostałym hasło fasola pinto niewiele mówi, poza tym, że to

Jest doskonałym źródłem błonnika pokarmowego i łatwo przyswajalnego białka, a ponadto stanowi prawdziwą skarbnicę cennych minerałów, takich jak magnez, miedź

Jeśli ktoś umie czytać, zastanawia się i analizuje, to podejmuje właściwe decyzje. Nikt nikomu nie wkłada niczego do ust. Wiem, że ludzie jedzą robaki. Podobno robaki mają dużo białka. Musiałabym to

Z wyglądu przypomina dobrze znaną fasolkę szparagową, jednak to, co ją odróżnia, to wielkość. Fasola typu mamut ma duże strąki o szerokości nawet dwóch

Firma NovoNutrients przekształca CO2 w białko za pomocą robaków. Planowane jest uruchomienie pilotażowej fabryki w San Francisco. Technologia może zrewolucjonizować rynek karmy dla zwierząt i alternatywnych źródeł białka.

- Polacy wciąż jedzą za mało białka, poza tym za dużo białka w naszej diecie pochodzi z mięsa i produktów odzwierzęcych - grzmią dietetycy i lekarze. Białko

Zdaniem wielu owsianka bez mleka nie ma sensu, jest mniej smaczna i zbyt chuda. Zawarty w mleku tłuszcz i cukier to gwarancja smaku, ale nie samym mlekiem

Polacy uwielbiają kuchnię włoską, uważają ją za jedną z najsmaczniejszych. Nie dziwią więc tłumy w restauracjach serwujących włoskie specjały, a także

Uwielbiamy arbuza, ale od jego pestek raczej stronimy. Tymczasem więcej w nich dobrego niż w samym miąższu. Pestki arbuza są m.in. dobrym źródłem białka,

Alternatywne białka, algi i nasiona odporne na zmiany klimatyczne - to inwestycje Jeffa Bezosa, które, zdaniem biznesowego magnata, mają przyczynić się do