Polacy przyznają, że takich cen nie widzieli od kilku lat. 10 jajek za 2,69 zł, kilogram sera za 8,13 zł, mąka za 1 zł. - Przez tyle miesięcy ceny rosły bez większego powodu. Koncerny zarobiły miliardy.

Lata dzieciństwa już dawno za nami, a w pamięci nadal utrzymuje się smak potraw przygotowywanych przez babcie. We wspomnieniach przebijają się nie tylko

O zasmażce słyszał prawie każdy. Niezależnie od tego, czy kształcił się w renomowanej szkole kulinarnej, a może jednak ograniczył się do domowego kucharzenia.

Mąka, jajka i wybrany nabiał, najczęściej kefir lub maślanka, stanowią podstawę do przygotowania idealnie przyrumienionych racuszków. Na tym etapie ciasto można

Norweskie biathlonistki wygrały w szwedzkim Oestersund pierwszą w tym sezonie Pucharu Świata sztafetę 4x6 km. Natalia Sidorowicz, Anna Mąka, Daria Gembicka i

Gluten najczęściej znajduje się w produktach zbożowych. Mitem jest jednak przekonanie, że nie znajdziemy go nigdzie indziej. Zdarza się, że występuje również w

Twaróg półtłusty, jajka i mąka to składniki, z którym możemy wyczarować prawdziwe cuda w kuchni. Tym razem posłużą jako baza do pysznych kluseczek serowych.

W styczniu bieżącego roku Komisja Europejska zezwoliła na wprowadzenie mąki ze świerszczy do przemysłu spożywczego. Pomimo właściwości odżywczych, które

Jest bez wątpienia jednym z najbardziej podstawowych składników, zarówno wytrwanych dań, jak i słodkich przekąsek. Gdy brak jej w kuchni przygotowanie nawet najprostszego posiłku urasta do rangi poważnego problemu. Jednak czy mąka bo o niej mowa potrafi nas czymś zaskoczyć?

Z powodu ograniczeń, wdrożonych przez państwa Unii Europejskiej i innych państw świata zmieniła się struktura popytu na żywność; większym zainteresowaniem cieszą się podstawowe artykuły spożywcze: makaron, ryż, mąka i produkty w puszkach, natomiast produkty spożywane częściej w restauracjach: mięso