Te liście będą jak strażnik zapasów suszonych grzybów. Uchronią przed pleśnią, muchówkami oraz molami spożywczymi. Ich specyficzny aromat nie pozwoli się

W lasach jest wysyp grzybów. Trzeba wykorzystać te grzybowe żniwa do maksimum. Idealną potrawą na jesienne chłody jest zupa grzybowa. Ma intensywny smak. Aby wydobyć głębię grzybowego aromatu warto dodać do niej pewien składnik. Zobaczcie, jak robi to Ewa Wachowicz.

Wysyp grzybów w polskich lasach sprawił, że odwiedza je coraz więcej osób. Niektórzy z nich bez zastanowienia wjeżdżają tam samochodami. Z tego powodu leśnicy ustawili na drzewach pułapki, które pomagają im w ściganiu łamiących obowiązujące przepisy kierowców. Mogą ich karać surowymi mandatami.

Rekordowym zbiorem około 113 kg grzybów pochwalił się jeden z użytkowników TikToka. Jego imponujący zbiór wypełnił cały samochód. Nagranie szybko zyskało ogromną popularność. Nie zabrakło jednak krytycznych głosów. 'Poproszę o umiar', 'Na co ci tyle?', 'Grzybiarskie kłusownictwo' oburzają się niektórzy inte

Zbieranie, czyszczenie, krojenie tak w największym skrócie wygląda proces przygotowania grzybów do marynowania, suszenia, czy poddania ich obróbce termicznej.

Październik przyniósł prawdziwe zatrzęsienie w polskich lasach, a wszystko to za sprawą wysypu grzybów. To istny raj dla grzybiarzy, dla których właśnie

Borowik królewski to jeden z najrzadszych grzybów występujących w Polsce. Chociaż jest gatunkiem o wyjątkowych walorach smakowych, jego zbieranie w kraju

Suszenie grzybów to jedna z najlepszych metod ich przechowywania, która pozwala cieszyć się smakiem leśnych skarbów przez cały rok. Suszone grzyby zachowują nie

Czubajki kanie cieszą się niemałą popularnością wśród grzybiarzy. Wielu zbiera tylko te rozwinięte, ale do koszy trafią również okazy, które potrzebują jeszcze

W polskich lasach już pojawiły się liczne gatunki grzybów, co oznacza, że jesienny sezon grzybowy można uznać za rozpoczęty. Zebrane przez nas grzyby możemy