Sezon na nowalijki w pełni, a na naszych stołach coraz częściej pojawia się młoda kapusta. To przepyszne warzywo jest niezwykle uniwersalne i może posłużyć nam

Solidna porcja świeżej kapusty połączona z boczkiem, ziemniakami i marchewką tworzy doskonale sycącą kompozycję. Z połączenia tych smakowitych składników,

Każdy ogrodnik uprawiający kapustę marzy o tym, aby gł wki były duże i zdrowe. Aby uzyskać dorodne plony, musimy przede wszystkim przestrzegać właściwego terminu sadzenia tego warzywa. Nie bez znaczenia jest r wnież spos b wykonania tej czynności. Podczas sadzenia kapusty warto włożyć do dołka garść specjalnej mieszanki, dzięki cze

Kapusta to wyjątkowo zdrowe warzywo, kt re posiada w swoim składzie wiele cennych dla organizmu składnik w odżywczych. Szerokie zastosowanie kulinarne w połączeniu z niewielkimi wymaganiami sprawiają, że jest często uprawiane w ogrodach i na działkach. Wielkość i jakość osiąganych plon w zależy nie tylko od właściwych warunk w upra

Kapusta to jedno z najstarszych warzyw uprawianych przez ludzi, gdyż znana jest od czas w starożytnych. Obecnie jest popularnym składnikiem wielu potraw, a jej korzyści zdrowotne są nieocenione. Dlatego wiele os b decyduje się na samodzielną uprawę kapusty w swoim ogrodzie. Aby uzyskać dobre plony, istotne jest odpowiednie przygoto

Miękkie, podatne i elastyczne liście kapusty są idealne do zwijania sycącego farszu na bazie ryżu oraz mięsa. Tak powstają pyszne gołąbki, jedna z ulubionych

Kapusta kwaszona i kiszona, mimo że mają podobne nazwy, w rzeczywistości to dwa różne produkty. Ta z dodatkiem octu jest tylko marną podróbką prawdziwej,

Surówka z kiszonej kapusty to nie tylko pyszny dodatek do wielu potraw, ale także pełna zdrowia przekąska. Od lat zdobywa serca zarówno miłośników tradycyjnych

Bigos kojarzy nam się z popularną potrawą, przygotowywaną z kapusty i mięsa, charakterystyczną zarówno dla kuchni polskiej, jak i litewskiej czy białoruskiej.

Suszenie grzyb w to opr cz ich marynowania i mrożenia spos b na przechowanie ich zapachu przez cały rok. Będą służyły do sporządzenia zupy grzybowej, będą świetnym dodatkiem do sos w, kapusty czy innych potraw. Jak suszyć grzyby, żeby zachować ich aromat przez całą zimę? Podpowiadamy.