Analiza przeszło 79 tys. cen detalicznych wykazała, że we wrześniu codzienne zakupy podrożały średnio o 4,9 proc. rok do roku. Ponadto na siedemnaście monitorowanych kategorii produktów piętnaście znalazło się na plusie. Najmocniej poszły w górę warzywa i owoce. Prawdopodobnie do końca roku obserwowana tendencja nie ustąpi przewi

Kiedy jest najlepszy czas na zebranie warzyw z ogrodowego warzywnika przed zimą? Trzeba uważać, aby nie wykopać ich zbyt wcześnie, kiedy jeszcze nie dojrzeją. Nie powinno się też zbierać za późno, kiedy są przedojrzałe. Tracą wówczas na smaku i wartości odżywczej.

Pomrowy to duże ślimaki bez skorupy, kt re spędzają ogrodnikom sen z powiek. Są żarłoczne i poruszają się dużo szybciej niż zwykłe skorupiaki, więc szkody przez nie wyrządzone bywają ogromne. Ich menu jest bardzo szerokie: niszczą warzywa, rośliny ozdobne i owoce, nie gardzą nawet korzeniami, nasionami i cebulkami. Na pomrowy jest

Niestety w sezonie jesienno-zimowym nie znajdziemy już w sklepach świeżych polskich owoców i większości warzyw. I choć nadal będziemy mogli kupić niektóre

Rosół jest jedną z ulubionych zup Polaków. Bazą tego tradycyjnego dania jest dobrej jakości mięso i warzywa, jednak wszyscy wiemy, że co kucharz - to przepis.

To, czy warzywa nadają się już do zbioru, należy każdorazowo oceniać indywidualnie, biorąc pod rozwagę ich kształt, wielkość oraz wybarwienie. Niekt re gatunki mogą zostać zebrane wcześniej. Inne, jak dyniowate, powinny trafić do spiżarni już docelowo wyrośnięte i r wnomiernie wybarwione. Jednak, aby zachowały świeżość i smak na dł

Wypielęgnowany, rodzący okazałe warzywa i owoce ogród jest marzeniem niejednego działkowca. Niekiedy zdarza się jednak, że zupełnie nieoczekiwanie wśród grządek

Czy po przejściu przez Polskę kataklizmu istnieje ryzyko skażenia gleby? Jeden z największych ekspertów od gleb w kraju uspokaja, że w zdecydowanej większości ziemia sama powinna poradzić sobie z zanieczyszczeniami,

Sezon dyniowy powoli się rozpoczyna, więc smaczne warzywa już pojawiają się w sklepach i na targowiskach. Nikogo nie trzeba przekonywać, że dynie są smaczne i w

Gołąbki bez trudu przygotujemy przez cały rok, jednak to właśnie na bazie młodej kapusty smakują najlepiej. Delikatne liście warzywa nie wymagają długiego