Może stanowić dodatek do sałatek, zup lub być bazą dla głównego dania. Soczewica, bo o niej mowa, należy do produktów bogatych przede wszystkim w błonnik i

Pieczona, duszona, surowa pod każdą postacią smakuje wybornie

Co podać domownikom oraz gościom 1 listopada po wizycie na cmentarzu? Idealnie sprawdzi się sycące, treściwe danie, z dodatkiem mięsa, warzyw oraz aromatycznych

Po stronie rosyjskiej rośnie liczba ofiar. Dążenie Rosji do zdobycia terytorium wiąże się z wysłaniem ogromnej liczby żołnierzy na

Jak wieprzowina, to i klasyczne polskie schabowe. Jednakże po spróbowaniu tego sposobu na kotlety, tradycja poszła w odstawkę. Są przepyszne, pełne smaku, a do

Naukowcy z Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu przez ponad trzy lata opracowywali recepturę roślinnych zamienników dla mięsa. Do stworzenia substytutów

Pasztet, popularny dodatek do kanapek, może nie być tak wartościowy, jak się powszechnie uważa. Dietetycy wykazują, że niektóre jego odmiany zawierają mniej

Producent i eksporter mięsa Danish Crown poinformował, że zamierza zwolnić około 500 pracowników. Nowy dyrektor generalny firmy przyznaje wprost, że zwolnienia

W Polsce przybywa roślinnych zamienników mięsa. Większość sklepów oferuje tofu, seitan czy wegańskie parówki. Asortyment jest coraz większy, jednak ubywa

Sezon na grzyby jest bardzo krótki, dlatego trzeba czerpać z niego pełnymi garściami. Kiedy mamy pełne kosze leśnego mięsa, to warto je spożytkować. W jaki