Mocnego wzrostu cen warzyw i owoców doświadczyli konsumenci we wrześniu - wspomniane produkty podrożały o 10 proc. w ujęciu rok do roku. Co

Kiedy jest najlepszy czas na zebranie warzyw z ogrodowego warzywnika przed zimą? Trzeba uważać, aby nie wykopać ich zbyt wcześnie, kiedy jeszcze nie dojrzeją. Nie powinno się też zbierać za późno, kiedy są przedojrzałe. Tracą wówczas na smaku i wartości odżywczej.

Fasola to jedno z najdawniej uprawianych warzyw. Doceniamy ją nie tylko ze względu na pyszny smak, ale r wnież właściwości zdrowotne. Istnieje wiele r żnych gatunk w i odmian fasoli, r żniących się między sobą kształtem, kolorem i smakiem strąk w. Przyjrzyjmy się zatem bliżej fasoli tycznej, kt ra zyskuje coraz większą popularność

Nie ogórki, cukinia czy pomidory, a mieszanka kilku warzyw. Do tego odpowiednia zalewa i gotowe. Ta sałatka będzie idealnym dodatkiem do obiadu, smakuje także

Niestety w sezonie jesienno-zimowym nie znajdziemy już w sklepach świeżych polskich owoców i większości warzyw. I choć nadal będziemy mogli kupić niektóre

Cebula to jedno z najbardziej popularnych warzyw w polskich ogrodach. Jej uprawa nie należy do nazbyt skomplikowanych, a odpowiednie posadzenie na zimę wraz z

Sałata to jedno z najchętniej uprawianych warzyw. Wiele osób wykorzystuje ją do przygotowywania rozmaitych posiłków, i to nie tylko sałatek. Sałata jest

W tym sezonie grządki, na kt rych rosły og rki, dość szybko się zwolniły. Uprawy w mgnieniu oka zniszczyła szalejąca zaraza, więc tegoroczne zbiory nie należały do udanych. Gdy og rki się skończą, musimy się zastanowić, jakie rośliny powinny zająć ich miejsce. Czego nie wolno po nich uprawiać, jeśli chorowały? Co siać i sadzić po o

Soczyste mięso lub rumiany kotlecik. Do tego porcja warzyw i odrobina sosu wszystko w podpieczonej bułce. Jeśli masz ochotę na burgera lub kebab, najlepiej

Jak podczas zimy cieszyć się smakiem i aromatem pysznych warzyw i owoców? Oczywiście przygotowując z nich przetwory i zamykając w słoikach wszystko to, co