Jak podczas zimy cieszyć się smakiem i aromatem pysznych warzyw i owoców? Oczywiście przygotowując z nich przetwory i zamykając w słoikach wszystko to, co

Każdy ogrodnik wie, że sukces w uprawie warzyw nie zależy jedynie od tego, co robimy wiosną czy latem. Istotne jest też to, jak przygotujemy nasz warzywniak po

Czosnek i cebula znane są przede wszystkim ze swojego charakterystycznego, intensywnego zapachu i wyjątkowego smaku, kt ry wzbogaca potrawy. Zbliża się idealny moment na sadzenie tych warzyw, dzięki czemu uzyskamy większe i wcześniejsze zbiory. Kiedy sadzić cebulę i czosnek jesienią? Ważne jest, by nie zrobić tego zbyt wcześnie. Sp

Wrzesień to czas, kiedy kończy się sezon na sporą część warzyw i owoców z krajowej produkcji, co sprawia, że przed nami także podwyżki cen. Część z nich już

Od wielu lat w polskich daniach obserwujemy inspiracje czerpane ze światowych kuchni. Nie inaczej jest z leczo, które często przyrządza się w okresie

Uprawa smakowitych warzyw w ogrodach pomału dobiega końca, jednak zanim przejdziesz do zbior w np. selera, pozw l roślinie wykorzystać maksimum jej potencjału. Pod koniec lata korzenie seler w rosną najbardziej intensywnie, a odpowiednie wsparcie pozwala wykształcić jeszcze większe i smaczniejsze bulwy. Jak powinna wyglądać pielęgn

Od wielu lat w polskich daniach obserwujemy inspiracje czerpane ze światowych kuchni. Nie inaczej jest z leczo, które często przyrządza się w okresie

Tzw. koszyk krajowych warzyw jest dziś o ok. 10 proc. droższy niż przed rokiem. Są jednak warzywa, za które zapłacimy mniej, np. cebula,

Przyrządzaj potrawy ze świeżych i tanich o tej porze roku warzyw oraz owoców. Przyprawiaj je ziołami.

Przetwory z warzyw i owoców są nie tylko zapasami na zimę, ale też sposobem na dodatkowy zarobek. Sanepid wyjaśnia, że sporadyczna sprzedaż tych wyrobów w