Cukinia rośnie jak szalona, a ty już nie masz pomysłu na kolejne potrawy? Cukinia to uniwersalne warzywo, które nadaje się również do robienia przetworów. Jakich? Nasza propozycja to cukinia w zalewie z curry. Przedstawiamy sprawdzony przepis którego sekretem są dobrze dobrane przyprawy i balans między słodyczą i kwasowością.

Wiosna i lato to czas szykowania domowych przetworów. Najczęściej trafiają one do słoików, byśmy mogli z nich korzystać jesienią i zimą. Gdzie jednak powinny

Mięso w słoiku jest specjałem naszych babć i z pewnością dużo osób kojarzy je z czasów dzieciństwa. Zrobione samodzielnie przetwory mięsne są pozbawione

Po tym, jak wiele upraw ogórków zostało dotkniętych zarazą, wiele gospodyń nie zrobi w tym roku żadnych przetworów. - Mamy jeszcze zapas z zeszłego roku. Musi nam to wystarczyć - relacjonuje w rozmowie

Tradycja przygotowywania przetworów na zimę jest przekazywana w wielu rodzinach z pokolenia na pokolenie. Słoiki pełne ogórków, pieczarek, domowych dżemów czy

Lato to najlepsza pora, aby przygotować się na nadchodzącą jesień. Pojawiające się owoce stanowią świetną podstawę do przetworów, które najlepiej smakują, kiedy

Wśród przetworów przygotowywanych latem królują przede wszystkim ogórki małosolne i kiszone. Chociaż są bardzo smaczne, warto iść o krok dalej i przygotować

Nic nie smakuje bardziej niż własnoręcznie zrobione przetwory. Konfiturą z brzoskwiń możemy posmarować pieczywo, naleśniki, albo biszkopt. Jej smak jest

Wiśniowy sezon w pełni. Teraz można się najeść tych pysznych i zdrowych owoców. Wiśnie wspaniale smakują jako przetwory. Konfitury, dżemy i kompoty to podstawa wyposażenia zimowej spiżarki. A gdyby tak zrobić wiśnie w occie? Będą idealnym dodatkiem np. do pasztetów i zimnych mięs.

Latem na ogrodowych grządkach kr lują og rki gruntowe. Każdy działkowiec chciałby mieć ich jak najwięcej, by cieszyć się nimi przez długie tygodnie i zapewnić sobie zapasy przetwor w na całą zimę. Jeśli marzysz o powodzeniu w uprawie, dowiedz się, jak zebrać duży plon og rk w. Poznaj sekrety doświadczonego ogrodnika.