Delikatne, jaskrawo żółte lub pomarańczowe kwiaty cukinii nie tylko cieszą oko, ale również kryją w sobie bogactwo wartości odżywczych i prozdrowotnych

Letnie miesiące to czas, kiedy szukamy lekkich, orzeźwiających dań, które nie obciążą nas w upalne dni. Sałatka z grillowaną cukinią, fetą i miętą to idealna propozycja na lunch, kolację czy dodatek do grillowanych mięs. Połączenie soczystej cukinii, słonego sera feta i aromatycznej mięty to prawdziwa eksplozja smaków, która zachwy

Cukinia kojarzy się głównie jako warzywo idealne do dań wytrawnych. Tymczasem oprócz zup, gulaszy, czy sałatek, można z nią zrobić również ciasto. Przepis na taki deser z wykorzystaniem tego letniego warzywa proponuje Ewa Wachowicz.

Sierpień to najlepszy czas na jedzenie cukinii, ponieważ właśnie w tym miesiącu warzywo jest najbardziej dojrzałe, a zatem najsmaczniejsze. I choć cukinia

Cukinia uznawana jest za warzywo łatwe w pielęgnacji, ale nawet ona może stwarzać pewne problemy. Zdarza się, że jej liście niepokojąco zmieniają kolor, przez co zaczynamy obawiać się o powodzenie uprawy. Zastanawiasz się, dlaczego liście cukinii ż łkną? W tym artykule przyglądamy się przyczynom tego zjawiska i doradzamy, jak mu za

Stanley Tucci - charyzmatyczny aktor, znany m.in. z takich filmów jak Diabeł ubiera się u Prady czy Spotlight - jest pasjonatem kuchni. Gwiazdor uwielbia gotować. Jest zakochany we włoskiej kuchni, czyli kulinarnej tradycji jego rodziny, która pochodzi z Włoch. Kuchnia włoska to, jak wiadomo, dania proste i pyszne. Stanley Tucci po

Na warzywnym rynku pojawił się nowy hit - zucchiolo. Wygląda jak dynia, ale w rzeczywistości jest połączeniem dwóch innych warzyw - cukinii i ogórka. Nietypowe warzywo pochodzi z Ameryki Południowej i jest

Cukinia to warzywo idealne. Lekkostrawne, pyszne i można z niej przygotować szybko wspaniałe danie. Cukinie chętnie wykorzystywane są w kuchni włoskiej. Ten sprawdzony przepis na faszerowane cukinie pochodzi od Cristiny Catese, charyzmatycznej włoskiej szefowej kuchni. Zaprezentowała ten przepis na faszerowane cukinie w 'Pytani

Cukinia, zwana potocznie kabaczkiem, to wyjątkowo uniwersalne warzywa. Można zajadać się nim na surowo, przyrządzać bogate w smaku leczo, a nawet piec słodkie

Zwykłe oraz organiczne cukinie są dostępne w większych marketach przez cały rok. Na pierwsze zbiory sezonowego warzywa trzeba będzie poczekać jeszcze do