Analiza przeszło 79 tys. cen detalicznych wykazała, że we wrześniu codzienne zakupy podrożały średnio o 4,9 proc. rok do roku. Ponadto na siedemnaście monitorowanych kategorii produktów piętnaście znalazło się na plusie. Najmocniej poszły w górę warzywa i owoce. Prawdopodobnie do końca roku obserwowana tendencja nie ustąpi przewi

Kiedy jest najlepszy czas na zebranie warzyw z ogrodowego warzywnika przed zimą? Trzeba uważać, aby nie wykopać ich zbyt wcześnie, kiedy jeszcze nie dojrzeją. Nie powinno się też zbierać za późno, kiedy są przedojrzałe. Tracą wówczas na smaku i wartości odżywczej.

Grusza azjatycka daje owoce, kt re do złudzenia przypominają jabłka z gładką, złocisto-oliwkową sk rką. Pod nią skrywa się miąższ, przypominający w smaku gruszkę, kt ry zaskakuje kruchością, soczystością oraz niezwykłą słodyczą. Cechy te sprawiły, że oryginalne owoce nazywa się jabłko-gruszkami. Jak uprawiać gruszę azjatycką w ogro

Kuliste owoce rokitnika to prawdziwa skarbnica dobroczynnych substancji. Bywają nazywane złotem Syberii, a o ich wyjątkowości świadczy fakt, że zbiory

R wniutko wybarwione od piętki po szypułkę pomidory to coś, na co czekałam cały sezon. Z przyjemnością obserwowałam, jak krzaczki kwitną i zawiązują pierwsze owoce, kt re dzień po dniu stawały się bardziej dorodne. Jednak z czasem coś mnie zaniepokoiło kolor sk rki, mimo wyboru soczyście czerwonej odmiany, nie był r wnomierny. Za

Sezon ogrodowy dobiega końca, ale warto zadbać o drzewka owocowe i przygotować je do nadchodzącej zimy. Jesienią należy też pomyśleć o zabezpieczeniu roślin przed chorobami, szczeg lnie tymi grzybowymi, kt re prowadzą do spadku ilości i jakości uzyskiwanych plon w. W tym celu pomocny okaże się oprysk drzew owocowych mocznikiem. Cho

Pomrowy to duże ślimaki bez skorupy, kt re spędzają ogrodnikom sen z powiek. Są żarłoczne i poruszają się dużo szybciej niż zwykłe skorupiaki, więc szkody przez nie wyrządzone bywają ogromne. Ich menu jest bardzo szerokie: niszczą warzywa, rośliny ozdobne i owoce, nie gardzą nawet korzeniami, nasionami i cebulkami. Na pomrowy jest

Niestety w sezonie jesienno-zimowym nie znajdziemy już w sklepach świeżych polskich owoców i większości warzyw. I choć nadal będziemy mogli kupić niektóre

Rosół jest jedną z ulubionych zup Polaków. Bazą tego tradycyjnego dania jest dobrej jakości mięso i warzywa, jednak wszyscy wiemy, że co kucharz - to przepis.

Dojrzałe owoce kasztanów to znany symbol jesieni. Zbierane najczęściej przez dzieci, kojarzą się z jesiennymi figurkami zdobiącymi szkolne klasy czy też