Kapusta kwaszona i kiszona, mimo że mają podobne nazwy, w rzeczywistości to dwa różne produkty. Ta z dodatkiem octu jest tylko marną podróbką prawdziwej,

Jest uznawana za jedną z najzdrowszych kiszonek i naturalny probiotyk. Smakuje wybornie, jest doskonałym dodatkiem do potraw, a dodatkowo bardzo łatwo się ją przygotowuje. Mowa o kiszonej kapuście składniku, bez kt rego polska kuchnia nie istnieje. Jak zrobić najlepszą kiszoną kapustę i gdzie ją przechowywać? Doradzamy.

Odkryj zupełnie nowy smak tego warzywa korzeniowego. Pikantna surówka z marchewki pasuje do niemal każdego obiadu. Wystarczy prosty sos, który zrobisz z

Surówka z kiszonej kapusty to nie tylko pyszny dodatek do wielu potraw, ale także pełna zdrowia przekąska. Od lat zdobywa serca zarówno miłośników tradycyjnych

Bigos kojarzy nam się z popularną potrawą, przygotowywaną z kapusty i mięsa, charakterystyczną zarówno dla kuchni polskiej, jak i litewskiej czy białoruskiej.

Suszenie grzyb w to opr cz ich marynowania i mrożenia spos b na przechowanie ich zapachu przez cały rok. Będą służyły do sporządzenia zupy grzybowej, będą świetnym dodatkiem do sos w, kapusty czy innych potraw. Jak suszyć grzyby, żeby zachować ich aromat przez całą zimę? Podpowiadamy.

Doświadczone panie domu, korzystające z przepisów krążących w rodzinie od pokoleń, uważają, że doskonałym naczyniem do przygotowania kapusty kiszonej jest

Nowy przepis na bazie kapusty kiszonej.

Grzyby leśne to nieodłączny składnik świątecznych pierogów czy idealny dodatek do kapusty. Jednak w początkach sezonu warto skorzystać z ich na zupełnie inny

Pierogi, schabowy czy właśnie bigos to najpopularniejsze dania kuchni polskiej. Potrawa z kapusty kojarzy się przede wszystkim z sezonem jesienno-zimowym.