Lipiec i sierpień to czas ogórków. Zjadamy je na surowo, w postaci sałatek, mizerii, czy chłodników. Wielu z nas przygotowuje także ich zimową wersję, czyli ogórki kiszone. By były chrupiące i twarde wiele gospodyń dodaje do nich liście winogron, porzeczki lub wiśni. Tymczasem istnieje jeszcze jeden sposób na to, by kiszone ogórki

Wiśniowy sezon w pełni. Teraz można się najeść tych pysznych i zdrowych owoców. Wiśnie wspaniale smakują jako przetwory. Konfitury, dżemy i kompoty to podstawa wyposażenia zimowej spiżarki. A gdyby tak zrobić wiśnie w occie? Będą idealnym dodatkiem np. do pasztetów i zimnych mięs.

Koper, czosnek, chrzan, liść laurowy najpopularniejsze dodatki stosowane przy kiszeniu ogórków. Niektórzy stawiają też na liście porzeczki, wiśni czy dębu. Mniej znanym, ale zyskującym fanów dodatkiem jest estragon. To zioło mające zastosowanie wiele zastosowań w kuchni. Co się stanie, gdy dodamy go do ogórków?

Letnie miesiące to czas, kiedy szukamy lekkich, orzeźwiających dań, które nie obciążą nas w upalne dni. Sałatka z grillowaną cukinią, fetą i miętą to idealna propozycja na lunch, kolację czy dodatek do grillowanych mięs. Połączenie soczystej cukinii, słonego sera feta i aromatycznej mięty to prawdziwa eksplozja smaków, która zachwy

Ceniona youtuberka kulinarna Henia Foks podała nowy przepis na przepyszny sernik owocowy bez pieczenia. Ciasto jest szybkie w przygotowaniu i doskonale sprawdzi się podczas upałów.

Cukinia kojarzy się głównie jako warzywo idealne do dań wytrawnych. Tymczasem oprócz zup, gulaszy, czy sałatek, można z nią zrobić również ciasto. Przepis na taki deser z wykorzystaniem tego letniego warzywa proponuje Ewa Wachowicz.

Wykwintna sezonowa przekąska z pachnących słońcem pomidorów to przepis na kulinarny sukces. Zachwyci podczas kolacji, można ją podać na obiad, a nawet na śniadanie. Zobaczcie, jak przygotować to danie. Będzie szybko i pysznie. Mamy przepis.

Gofry prawie każdemu kojarzą się z wakacjami. Nie trzeba czekać cały rok albo jechać nad morze, by je zjeść. Można je zrobić we własnej kuchni. Wbrew pozorom to nie jest takie trudne. W swoim przepisie Jakub Kuroń wyjaśnia, jak to zrobić krok po kroku.

Fala upałów uderzyła w Polskę. Eksperci zwracają uwagę, żeby dbać o siebie i nawadniać organizm. Wiadomo, woda najlepsza i trzeba jej dziennie wypijać minimum półtora litra. A jeśli nie woda, to co? Dietetyk radzi, by pić też inne napoje. Co wybierać, a czego unikać?

Joanna Brodzik to popularna aktorka. Grała m.in. w takich serialach jak 'Magda M.' czy 'Dom nad rozlewiskiem'. Pasją gwiazdy jest gotowanie. Wydała książkę kucharską pt. 'Umami'. Pochodzi z niej przepis na doskonały i prosty deser z sezonowymi owocami. Pokochacie go od pierwszego kęsa.