Zbieranie grzybów wymaga sporej wiedzy i doświadczenia. Lepiej ominąć piękne okazy, jeśli nie mamy pewności, że nie są trujące. W polskich lasach rośnie jednak

Grzyby są uznawane za superżywność - podkreśla prof. Bożena Muszyńska, mykolog z Uniwersytetu Jagiellońskiego w rozmowie z Przemysławem Białkowskim.

Maślaki to bardzo popularne u nas grzyby, a po deszczu mamy ich w lasach i zagajnikach istny wysyp. Dzięki pokrytym śluzem kapeluszom łatwo je odróżnić i

Koszyki pełne pieczarek bez problemu znajdziemy w asortymencie wielu sklepów przez cały rok. To niezwykle uniwersalne grzyby, których walory smakowe w łatwy

Grzybobranie to popularne hobby w Polsce, a w sezonie jesiennym lasy wypełniają się amatorami poszukującymi borowików, podgrzybków czy maślaków. Popularne

Wrocławianie przygotowują się na nadejście fali powodziowej. Z półek sklepowych w błyskawicznym tempie znika butelkowana woda i podstawowe artykuły żywnościowe.

Zwykle początek sezonu na grzyby to druga połowa września, a nawet koniec miesiąca, w zależności oczywiście od pogody. Jak się okazuje, w tym roku są już w

Tygodnie suszy zostały przerwane deszczem i znów pojawiły się grzyby. Zbieracze, którzy mają już zapasy w domu, mogą wybrać jedną z opcji aby zbiór spieniężyć.

Właśnie udokumentowano niebezpieczne patogeny, które są w stanie przetrwać w ekstremalnym środowisku panującym w górnej troposferze. Okazuje się, że mogą one

Sezon na grzyby w pełni. Jednak po zebraniu całego koszyka różnorakich okazów, zastanawiamy się, jak je wykorzystać. Wiele osób decyduje się na suszenie ich.