Eksperci twierdzą, że wybory żywieniowe podejmowane w stresie mogą wpływać na to, jaki będzie miał on wpływ na zdrowie serca. Przy okazji zwracają uwagę na nowe

Stanowi alternatywę dla kakao i czekolady, a dzięki zawartości błonnika, witamin, minerałów i przeciwutleniaczy wspiera zdrowie układu pokarmowego, obniża

Ceny kakao w ciągu roku wzrosły o blisko 100 proc., co już widać także w cenach czekolady. Zmiany klimatu i rosnące koszty transportu powodują, że także czołowi

Kakao od wieków było uznawane przez różne kultury za coś więcej niż tylko smaczny napój. Rytualne kakao to szczególna odmiana spożywania tego napoju, mająca

W dobie zanieszczyszczania środowiska i wysokich cen paliw francuska firma Grain de Sail stawia na ekologiczny transport morski i zbuduje największy na świecie

Ten owoc jest nazywany złotem Inków. Raczej nie zjesz go tak, jak jabłko czy gruszkę, a dostaniesz w sklepie w postaci proszku. Lucuma, która jest uprawiana w

Kakao to popularny składnik, który znany jest przede wszystkim jako słodycz. Przez sporą zawartość tłuszczu oraz cukru, które dodawane są do deserów, jego

Wysoko skoncentrowana kofeina w proszku może spowodować poważne zatrucie nawet w niewielkich ilościach - ostrzega niemiecki Federalny Instytut Oceny Ryzyka

W Afryce Zachodniej powodzie wywołane intensywnymi deszczami utrudniły plantatorom kakao dostęp do pól. To spowolniło zbiory i spowodowało, że w piątek ceny kakao na światowych giełdach gwałtownie wzrosły

Ambasador Brazylii przy UE ostrzegł, że Europejczycy mogą mieć problem z dostępem do takich produktów jak kawa czy kakao, jeżeli w najbliższym czasie zostanie wprowadzone unijne rozporządzenie w sprawie wylesiania. Po apelach wielu europejskich krajów Komisja Europejska poinformowała, że jest skłonna opóźnić o co najmniej 12 miesię