Nazwy niektórych potraw mogą wprawiać nas w konsternację i zdumienie. Tak właśnie jest w przypadku pewnego ciasta, o którym mówi się, że to salceson z jabłkami.

Co zrobić, aby ciasto na pierogi wyszło idealne? Ważny jest nie tylko rodzaj mąki. Siostra Anastazja dodaje kluczowy składnik, który sprawia, że ciasto jest

Co się piecze na andrzejki? Jedni spędzają godziny na formowaniu ciasteczek z wróżbą, zaś inni wertują książki kucharskie w poszukiwaniu ciasta idealnego.

Polacy nie różnią się od reszty świata w uwielbieniu słodkości. Wielu z nas nie wyobraża sobie obiadu niezakończonego deserem. Niekiedy zresztą to właśnie tradycyjnie rozumiany deser jest dla nas głównym posiłkiem dnia. W końcu desery to nie tylko ciasta i wyroby cukiernicze. Co wiesz o polskich deserach? Sprawdź się w naszym nowym

Upieczenie idealnego ciasta bywa wyzwaniem nawet dla doświadczonych kucharzy. Częstym problemem jest opadanie wypieku po wyjęciu z piekarnika, co może zepsuć

Piernik staropolski to wypiek, który łączy w sobie historię i smak Bożego Narodzenia. Długie dojrzewanie ciasta sprawia, że wszystkie składniki łączą się w

Idealna zupa na jesień. Zachwyca nie tylko smakiem, ale też aromatem i kolorem, a w dodatku rozgrzeje Cię w chłodniejsze dni.

W skład amerykańskiego ciasta wyborczego wchodzą takie składniki jak: mąka, drożdże, cukier, przyprawy korzenne oraz suszone owoce nasączone whisky. Przepis na ten klasyczny wypiek został udostępniony przez Amerykański Instytut Kulinarny Culinary Institute of America. Po raz pierwszy wspomniano o nim w książce kucharskiej z 1796 ro

Proste, smaczne i dające dużo energii takie walory mają dania z ziemniaków i batatów. Skuś się na talerz gorącej zupy z chrupiącym boczkiem

Dumnie piastują jedno z czołowych miejsc na liście najprostszych i najszybszych w przyrządzeniu dań, wciąż zachwycając niejedno podniebienie. Chociaż jednak