Sanepid wydał pilne ostrzeżenie publiczne dotyczące żywności. Popularna mąka żytnia znika ze sklepowych półek, jednak Główny Inspektorat Sanitarny oraz

Mąka żytnia razowa typu 720 została wycofana ze sprzedaży wskutek wystąpienia ochraktoksyny A - ostrzegł Główny Inspektor Sanitarny. Odpowiedzialne za produkcję

Główny Inspektorat Sanitarny GIS zamieścił pilny komunikat. Chodzi o wycofanie jednej partii mąki żytniej razowej typu 720, którą można kupić w sklepach w Polsce. Decyzję podjęto natychmiast po tym, jak odkryto, że produkt zawiera ochratoksynę A. To substancja niebezpieczna dla zdrowia.

Główny Inspektorat Sanitarny wydał ostrzeżenie dotyczące partii mąki żytniej typ 720 produkowanej przez firmę Młyny Szczepanki. W produkcie wykryto przekroczenie dopuszczalnego poziomu ochratoksyny A, co

Główny Inspektorat Sanitarny wydał ostrzeżenie dotyczące przekroczenia dopuszczalnego poziomu ochratoksyny A w partii mąki żytniej razowej typ 2000 wyprodukowanej przez firmę Radix-Bis. Toksyna wytwarzana jest przez grzyby Aspergillus i Penicillium i ma szkodliwe działanie na zdrowie człowieka.

Sanepid zadecydował o wycofaniu ze sprzedaży produktu, który zawiera trującą substancję. Chodzi o partię mąki żytniej razowej typ 2000. Wszyscy, którzy ją kupili, nie powinni jej używać do sporządzania wypieków, ponieważ zawiera ochratoksynę A.

W skład amerykańskiego ciasta wyborczego wchodzą takie składniki jak: mąka, drożdże, cukier, przyprawy korzenne oraz suszone owoce nasączone whisky. Przepis na ten klasyczny wypiek został udostępniony przez Amerykański Instytut Kulinarny Culinary Institute of America. Po raz pierwszy wspomniano o nim w książce kucharskiej z 1796 ro

Główny Inspektorat Sanitarny wydał ostrzeżenie o wykryciu niebezpiecznej dla zdrowia toksyny w partii mąki sprzedawanej w sklepach Lidl. Produkty można zwrócić w każdym sklepie sieci bez konieczności okazywania

Mąka żytnia typu 720 chlebowa została wycofana ze sklepów sieci Lidl poinformował Główny Inspektorat Sanitarny. W produkcie Gdańskich Młynów wykryto podwyższone stężenie ochratoksyny A, która może działać rakotwórczo. Mąkę można zwrócić w każdym sklepie sieci Lidl bez okazywania paragonu.

Twaróg półtłusty, jajka i mąka to składniki, z którym możemy wyczarować prawdziwe cuda w kuchni. Tym razem posłużą jako baza do pysznych kluseczek serowych.