Wasabi nie bez powodu jest nazywane japońskim chrzanem. Co ciekawe, w rzeczywistości jest czymś zupełnie innym niż ostrą przyprawą podawaną nam razem z sushi.

Ryż to jeden z najczęściej używanych dodatków do dań na całym świecie. Jego wszechstronność i neutralny smak sprawiają, że jest idealnym składnikiem wielu

Najdroższe warzywo na świecie, znane doskonale miłośnikom ryb i sushi, to korzeń japoński, czyli wasabi. Pierwsze wzmianki o wasabi pojawiły się ponad tysiąc

W ostatnim czasie wyprawa mieszkańców Japonii do sklepu może skończyć się niemałym szokiem. Wszystko przez to, że na półkach zaczyna brakować podstawowego produktu kuchni kraju kwitnącej wiśni. Zapasy ryżu, według danych rządowych, są najniższe od co najmniej 25 lat. Dlaczego? Winni są m.in. zagraniczni turyści.

Sprawdź się w naszym QUIZie. Czy masz zadatki na omnibusa? Tylko człowiek o wszechstronnych zainteresowaniach odpowie na wszystkie 15 pytań

Na Kubie pogłębiają się problemy gospodarcze i społeczne. Brakuje żywności, wody i prądu. W sklepach bez kłopotu można dostać jedynie ryż i cukier, a rosnące

Ryż to jeden z najczęściej wybieranych produktów spożywczych na całym świecie. Świetnie sprawdzi się jako dodatek do potraw obiadowych, zapiekanek, a nawet dań

W Azji ryż podawany jest na wiele sposobów i z różnymi mięsami. Ten z wołowiną i warzywami pokrojonymi w słupki robi furorę nie tylko na Dalekim Wchodzie ale

W dni, kiedy ostatnie, na co mamy ochotę, to wielogodzinne gotowanie, zaserwujmy domownikom gęstą i aromatyczną ryżankę. Jej podstawę może stanowić rosół z

Dania z ryżem często goszczą w naszej kuchni. Jednak zdarza się, że zamiast smacznego dodatku do obiadu, po gotowaniu otrzymujemy sklejoną, białą papkę. Wynika