Znany jest również jako słonecznik bulwiasty i karczoch jerozolimski. Ma wiele zastosowań zarówno w kuchni, jak i w medycynie naturalnej. Topinambur wywodzi się

Topinambur przez długi czas pozostawał warzywem nieco zapomnianym. Jednak w ostatnich latach wraca do łask. Coraz częściej można kupić go w sklepach ze zdrową żywnością. Pojawia się także w menu niektórych restauracji. Nic dziwnego topinambur to zdrowszy zamiennik ziemniaka. Co zawiera w swoim składzie i jakie właściwości wykazuje

Znany jest również jako słonecznik bulwiasty, ma wiele zastosowań zarówno w kuchni, jak i w medycynie naturalnej. Topinambur wywodzi się z Ameryki Północnej,

Brzmi egzotycznie, smakuje wyjątkowo. Ma charakterystyczne nuty karczocha i orzechów. Jak wygląda topinambur i dlaczego warto zrobić mu stałe miejsce w swojej

Zapiekanki to dla mnie peerelowska zmora. Pamiętam to zbyt dobrze - stara buła, pieczarkowa maź i substytut sera. Teraz pewnie składniki lepsze, lecz pochodzenie dyskwalifikujące, nie, dziękuję. Natomiast kiełbaska z nyski i owszem, to produkt wykwintny w swej kategorii, dobrze przemyślany  - mówi w rozmowie z dziennik.pl Robe