Koper włoski, inaczej zwany fenkułem jest rośliną, która pierwotnie uprawiana była w rejonie basenu Morza Śródziemnego. Ze względu na szerokie zastosowanie i właściwości lecznicze obecnie jego uprawy można spotkać na całym świecie. W medycynie naturalnej koper włoski stosowany jest jako środek niwelujący wzdęcia oraz regulujący pracę jelit. Herbatka z kopru włoskiego polecana jest na kolki u niemowląt. Dodatkowo napar z kopru włoskiego stosowany jest przy infekcjach dróg oddechowych - działa wykrztuśnie. Ziarna kopru włoskiego charakteryzują się słodkim, łagodnym smakiem. Wystarczy kilka ziaren, aby potrawa nabrała słodkiego smaku i delikatnego aromatu. Koper włoski jako przyprawa stosowany jest jako dodatek do zup, sosów, podkreślenia smaku dań rybnych, a także do wypieku chleba. Sposób użycia: 1 łyżeczkę kopru zalać szklanką wrzącej wody. Parzyć pod przykryciem 10 minut. Składniki: koper włoski ziarno Kraj pochodzenia: Indie
Kategoria : Artykuły Spożywcze > Przyprawy
Dostępność i wysyłka : Brak informacji
