Chrzan mielony powstaje w procesie długo trwałego suszenia. W efekcie otrzymujemy produkt końcowy w postaci sproszkowanej. Zmielony korzeń chrzanu jest znakomitym źródłem witaminy B1, B2, B6 oraz potasu, wapnia, magnezu, żelaza i fosforu. Jego korzystne działanie dla zdrowia zawdzięcza glikozydom siarkocyjanowym i olejkom eterycznym. Wyróżnia się intensywnym pikantnym, ostrym smakiem, dzięki czemu dodaje charakteru i aromatu wielu potrawom. Chrzan również uznawany jest za naturalny silny antybiotyk wspomagający, ma także właściwości bakteriostatyczne. To nieodłączna przyprawa, która powszechnie jest wykorzystywana w kuchni rosyjskiej, ukraińskiej i polskiej, znakomicie uzupełnia smak wędlin, potraw z jajek na zimno, surówek, serów oraz kurczaka. Tradycyjnie pojawia się na naszych stołach w każde Święta Wielkanocne. Sposób użycia:Mielony chrzan stanowi znakomity dodatek do: do mięsnych marynat, tłustych grillowych potraw, lub do wykonania domowego sosu chrzanowego. Kraj pochodzenia: ChinySKŁADNIKI: Chrzan korzeń mielony. #chrzax
Kategoria : Artykuły Spożywcze > Przyprawy
Dostępność i wysyłka : Brak informacji
