Profesor Henri Joyeux jest onkologiem oraz chirurgiem specjalizującym się w gastrologii i ginekologii, honorowym profesorem Wydziału Lekarskiego Uniwersytetu w Montpellier. Opublikował wiele prac na temat zdrowego trybu życia człowieka, w szczególności właściwego odżywiania.Wraz ze znakomitym mistrzem cukiernikiem, wybitnym francuskim chocolatier, Jeanem-Claudem Bertonem, ukazuje niezwykłe i nieznane powszechnie oblicze i historię prawdziwej czekolady, wskazując w szczególności na lecznicze właściwości ziaren kakaowca, ich składników i przygotowanych z nich specjałów. Ta książka to prawdziwa rewolucja, która może zupełnie zmienić nasze postrzeganie najwspanialszej słodkości świata, a co więcej dzięki tej zmianie podejścia wybitnie przyczynić się do poprawy naszego zdrowia.Powyższy opis pochodzi od wydawcy. Tytuł Jak leczyć się czekoladą Autorzy Joyeux Henri, Berton Jean Wydawnictwo AA EAN 9788378640790 ISBN 9788378640790 Kategoria Literatura, Zdrowie Format 210x148 mm Rok wydania 2021 Oprawa twarda
Kategoria : Książki > Poradniki
Dostępność i wysyłka : Brak informacji
