Sproszkowane kłącze kurkumy powszechnie stosuje się jako przyprawę. Ale jest ona ceniona nie tylko ze względu na walory smakowe, zawarta w niej kurkumina ma bowiem wiele właściwości prozdrowotnych. Substancja ta wykazuje działanie przeciwzapalne i antyoksydacyjne (eliminuje wolne rodniki). Potrafi także zwalczać bakterie, wirusy i grzyby, a nawet wspierać organizm w walce z nowotworami. Bywa wykorzystywana jako wsparcie w leczeniu między innymi: cukrzycy, miażdżycy, astmy, chorób stawów i chorób autoimmunologicznych. Według wielu badaczy kurkumina stanowi przyszłość medycyny.Autorka, opisując korzyści ze stosowania kurkuminy, wszystkie informacje czerpała z badań naukowych. W książce uwzględniła również przepisy na proste dania z kurkumą, dzięki którym włączysz tę przyprawę na stałe do swojego menu. Tytuł Kurkuma Uzdrawiająca moc Autor Agata Lewandowska Wydawnictwo Wydawnictwo RM EAN 9788381517737 ISBN 9788381517737 Kategoria Kuchnia,diety\Diety i zdrowe żywienie Liczba stron 128 Rok wydania 2023 Oprawa Miękka Wydanie 1
Kategoria : Książki > Poradniki
Dostępność i wysyłka : Brak informacji
Poprzednia cena to : 22.05 zł
