Historia ludzkiego obżarsta.Jak na przestrzeni wieków ludzie zaspokajali swój apetyt. Badaczka historii kultur kulinarnych, dziennikarka, felietonistka i pisarka zabiera nas w podróż w czasie, poznamy: kuchnię starożytnego Rzymu czy kulinarne rytuały prasłowiańskie.Poznamy wybitne postacie m in: Stanisława Czerniecki - ojciec polskiej gastronomii i Król Kucharzy Marie Antoine Careme. Całość opatrzona jest współczesnymi przepisami kulinarnymi. Tytuł Dzieje łakomstwa i obżarstwa Autor Adrianna Ewa Stawska-Ostaszewska Wydawnictwo Wydawnictwo Harde EAN 9788366252325 ISBN 9788366252325 Kategoria Poradniki\Kuchnia Seria Beszamel poleca Liczba stron 224 Format 14.5x20.5x1 cm Rok wydania 2019 Oprawa Miękka Wydanie 1 Waga 0.226 kg
Kategoria : Książki > Kucharskie
Dostępność i wysyłka : Brak informacji
Poprzednia cena to : 26.48 zł
