Czy wiesz, dlaczego gujawa jest aż tak popularna na świecie? Jaki owoc ma najwięcej niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania organizmu związków mineralnych? Co można – i bez wątpienia warto! – wytwarzać z fig? Gdzie najczęściej rośnie arbutus, a gdzie uprawia się pitangę lub rambutana? Do czego wykorzystuje się kardamon czy guaranę? Odpowiedzi na te i tysiąc innych pytań znajdziesz w tym oto popularnonaukowym przewodniku po świecie owoców egzotycznych (także tych już „swojskich”, jak pomarańcze czy banany). Jego Autorka – prof. Eliza Lamer-Zarawska, powszechnie ceniony ekspert w dziedzinie fitoterapii – w sposób zwięzły, konkretny i wyczerpujący scharakteryzowała blisko 100 roślin mających smaczne, zdrowe, atrakcyjne pod każdym względem owoce. Poza tym uzupełniła publikację wieloma niebanalnymi przepisami na potrawy z najbardziej ciekawych owoców. Słowem, z pewnością warto mieć tę książkę na półce! Tytuł Owoce egzotyczne Autor Eliza Lamer-Zarawska Wydawnictwo Astrum EAN 9788372777744 ISBN 9788372777744 Kategoria Poradniki\Kuchnia Seria Kuchnia i diety Liczba stron 148 Format 13.4x19.8x2.3 cm Rok wydania 2013 Oprawa Miękka Wydanie 1 Waga 0.474 kg
Kategoria : Książki > Kucharskie
Dostępność i wysyłka : Brak informacji
