Pieczone, smażone, duszone, marynowane - ryby i owoce morza zdecydowanie zbyt rzadko goszczą na naszych stołach. Warto to zmienić - odpowiednio przyrządzone są nie tylko bardzo smaczne, ale i niezwykle zdrowe. Prezentujemy przepisy na znakomite dania z łososia, pstrąga, dorady, krewetek, makreli i ze śledzi, a także wielu innych ryb i owoców morza. Ponadto radzimy, na co zwracać uwagę w sklepie, by ryby były naprawdę świeże, jak je przechowywać oraz prawidłowo oczyszczać. Tytuł Ryby. Smak Zdrowia Autor praca zbiorowa Wydawnictwo Olesiejuk Sp. z o.o. EAN 9788327473592 ISBN 9788327473592 Kategoria Literatura, Kulinaria Liczba stron 190 Format 254x197x24 mm Rok wydania 2017 Oprawa twarda
Kategoria : Książki > Kucharskie
Dostępność i wysyłka : Brak informacji
