Przewodnik kulinarny uhonorowany prestiżową nagrodą Premio Bancarella della Cucina!Dziewiętnaście regionów Włoch i ich przysmaki w jednej książce!Fantastyczna podróż do skąpanej w słońcu Italii, kraju, w którym kuchnię podniesiono do rangi sztuki.Kraju, który nam, zwykłym zjadaczom chleba, nieodparcie kojarzy się ze spaghetti i pizzą.Autorka, rozkochana we Włoszech Rosjanka, mieszkająca tam od dwudziestu lat, ze znawstwem i lekkością prowadzi nas przez dziewiętnaście głównych regionów kraju – od Friulii i Górnej Adygi na północy, po Kalabrię i Sycylię na południu – przybliżając nam właściwe dla każdego obszaru potrawy, ale też kulturę i obyczaje.Opatrzona wstępem Umberta Eco książka jest barwną mozaiką, która pozwala przeniknąć ducha Italii. Tytuł Sekrety włoskiej kuchni Autor Elena Kostioukovitch Wydawnictwo Albatros EAN 9788381256162 ISBN 9788381256162 Kategoria Przewodniki turystyczne\Świat Liczba stron 600 Format 17.2x24.2x4.8 cm Rok wydania 2019 Oprawa Twarda Wydanie 1 Waga 1.12 kg
Kategoria : Książki > Kucharskie
Dostępność i wysyłka : Brak informacji
