Olej kokosowy BIO 1000 ml Eureko Wysokiej jakości rafinowany olej kokosowy powstaje na skutek działania wysokiej temperatury i ciśnienia, w wyniku czego zostaje pozbawiony charakterystycznego aromatu. Proces zwiększa jednak trwałość oleju oraz jego punkt dymienia (punkt w którym tłuszcz ulega rozpadowi na wolne kwasy tłuszczowe i glicerol). Dzięki temu rafinowany olej z kokosa uznawany jest za jeden z najlepszych tłuszczów do smażenia i obróbki żywności w wysokich temperaturach, a przy tym nie wpływa zupełnie na smak czy aromat przygotowywanej potrawy. Bio olej kokosowy osiąga swój punkt dymienia dopiero w 204°C, co sprawia, że smażenie z jego wykorzystaniem uznawane jest za znacznie zdrowsze niż wykorzystując do tego na olej słonecznikowy lub rzepakowy. Olej kokosowy bio wytwarzany jest z najwyższej jakości kopry - czyli miąższu ściętych kokosów, suszonych naturalnie na słońcu lub nad paleniskiem. Co ważne jednak, proces rafinacji nie niszczy średniołańcuchowych kwasów tłuszczowych MCT, które kojarzone są z działania wspierającego metabolizm oraz mogą pozytywnie wpływać na obniżenie poziomu frakcji szkodliwego cholesterolu we krwi. SKŁADNIKI *olej kokosowy, rafinowany (*składnik pochodzenia ekologicznego) MASA NETTO: 1000ml WARTOŚĆ ODŻYWCZA PRODUKTU W 100 g Wartość energetyczna - 3700kj/900kcalBiałko - 0,0 gWęglowodany - 0,0 gw tym cukry - 0,0 gTłuszcz - 99,0 gW tym kwasy tłuszczowe nasycone - 92,0 g ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Kategoria : Artykuły Spożywcze > Oleje i oliwy
Dostępność i wysyłka : Brak informacji
