Cukier kokosowy BIO 200g Intenson Nierafinowany cukier kokosowy bio pozyskuje się z soku pąków kwiatowych palmy kokosowej, bogatych w przeciwutleniacze, zawierających kwas octowy i enzymy, których działanie przyczynia się do utrzymania prawidłowego poziomu cukru we krwi. Cukier kokosowy wyróżnia delikatnie słodki smak, zbliżony do brązowego cukru, z subtelnym karmelowym posmakiem. Dodawany do pieczenia pozwala uzyskać bardziej chrupiące wypieki. Potrawy przygotowywane z jego dodatkiem odznacza delikatny, orzechowo-karmelowy aromat. Głównym węglowodanem występującym w cukrze kokosowym jest sacharoza (w ilości około 75%), a następnie glukoza i fruktoza. Indeks glikemiczny cukru kokosowego jest stosunkowo niski i wynosi 35 (dla białego cukru jest to 70), dzięki czemu nie wywołuje dużych wahań stężenia glukozy. Ponadto, nieoczyszczony cukier kokosowy zawiera w sobie także cenne składniki, których cukier zwykle jest pozbawiony w wyniku procesu rafinacji. Znaleźć w nim można: potas, magnez, cynk, a także żelazo. Dostarcza do organizmu witaminy B1, B2, B3 (PP) i B6. Dzięki metodzie pozyskiwania cukier kokosowy bio Intenson zawiera również cenny błonnik pokarmowy, czyli inulinę, która naturalnie wpływa na spowolnienie wchłaniania glukozy. Cukier można stosować zamiennie w stosunku 1:1 z cukrem trzcinowym i buraczanym. SKŁADNIKI 100% cukier kokosowy Masa netto: 200 g SPOSÓB UŻYCIA Stosować jak cukier brązowy, jako zamiennik cukru do słodzenia kawy, herbaty, do pieczenia i gotowania WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g Wartość energetyczna - 377 kcalTłuszcz - 0,4 gWęglowodany - 93 g-w tym cukry - 39 gBiałko - 0 gSól - 0,9 g ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA Przechowywać w szczelnie zamkniętym oryginalnym opakowaniu, w chłodnym, ciemnym i suchym miejscu.
Kategoria : Artykuły Spożywcze > Słodziki i zamienniki cukru
Dostępność i wysyłka : Brak informacji
