BIOWIN Winomierz (cukromierz) Urządzenie to służy do bezpośredniego odczytu stężenia cukru oraz prostego określania (poprzez obliczenia) stężenia alkoholu w winie. Pomiar odbywa się poprzez wypełnienie próbówki niewielką ilością płynu (bez cząstek stałych i pęcherzyków gazu), tak aby pływak swobodnie unosił się w cieczy i nie dotykał ścianek probówki oraz odczytanie na skali (w stopniach Ballinga - Blg) stężenia według menisku górnego cieczy. Aby pomiar był łatwiejszy, kolorami wyróżniono odpowiednie zakresy stężeń cukru dla poszczególnych etapów przygotowania wina:- obszar różowy odpowiada stężeniom zalecanym przez rozpoczęciem fermentacji (<22°Blg)- obszar żółty odpowiada stężeniom zalecanym w trakcie fermentacji (<16°Blg)- obszar zielony odpowiada stężeniom w końcowej fazie fermentacji dla win wytrawnych i półsłodkich
Kategoria : Dom i ogród > Wyposażenie kuchni > Akcesoria kuchenne > Pozostałe akcesoria kuchenne
Dostępność i wysyłka : Brak informacji
