Erva Mate Parana plantowana jest na wschodnich terenach stanu Parana, które to stanowią dalekie północno-wschodnie obrzeża występowania ostrokrzewu paragwajskiego. Ważnym aspektem jest praktyczne opakowane o wadze 0,5 kg. Pozwala to zużyć całą paczkę zanim zdąży nieco zwietrzeć i zmienić smak. Susz jest intensywnie jasno-zielony, starannie drobno mielony. Zapach uderza przyjemnie słodkimi nutami, z subtelnym akcentem papryki. W smaku dość intensywna w swojej łagodności, słodkawa, z roślinnymi nutami. W wachlarzu smakowym pojawia się odrobina goryczki w stylu pokrzywowym. W finiszu powraca słodycz i dość gęsta kremowość.Poczytaj więcej na temat chimarrão: Jak przyrządzić chimarrão? Co to właściwie jest chimarrão?
Kategoria : Artykuły Spożywcze > Yerba Mate
Dostępność i wysyłka : Brak informacji