Matcha to japońska, sproszkowana zielona herbata produkowana z liści krzewów dojrzewających na specjalnie ocienianych plantacjach. Osłaniane przed słońcem spowalnia wzrost roślin, które w zamian wytwarzają więcej aminokwasów, chlorofilu i l-teaniny. Herbata staje się dzięki temu słodsza i bardziej aromatyczna, a liście nabierają intensywnego zielonego koloru. Moya Matcha Tradycyjna to matcha ceremonialna, czyli wysokiej jakości herbata przygotowana z bardzo młodych liści z przeznaczeniem do tradycyjnej ceremonii picia i parzenia. Pozyskuje się ją z wyłącznie pierwszego i drugiego zbioru świeżych liści.Moya Matcha jest uprawiana w japońskim regionie Uji w prefekturze Kioto, który słynie z żyznej gleby i czystych wód. Wygląd: sproszkowany susz o intensywnie zielonej barwie.Smak: dobrze zbalansowany gorzko-słodki smak, delikatny herbaciany posmak.Moya Matcha Tradycyjna - polecane sposoby przyrządzenia:SPOSÓB TRADYCYJNYPotrzebne akcesoria: czarka, chasen (miotełka do spieniania) oraz łyżeczka chashaku. 2 łyżeczki chashaku matchy (1,5g) wsyp do czarki, zalej 100 ml gorącej wody o temp. 80 °C, intensywnie wymieszaj chasenem wykonując zygzakowe ruchy aż do powstania gęstej piany. Dolej więcej wody wedle uznania.Z WYKORZYSTANIEM SPIENIACZA Potrzebne akcesoria: Zwykły kubek lub szklanka, spieniacz do mleka. Do kubka lub szklanki wsyp 1 łyżeczkę (zwykła) matchy (1,5g), zalej 100 ml gorącej wody o temp. 80 °C i dokładnie wymieszaj używając spieniacza do mleka.Dolej więcej wody wedle uznania.1 łyżeczka suszu starcza zazwyczaj na 200-250 ml gotowej matchy. W SHAKERZE / DOWOLNEJ ZAMYKANEJ BUTELCEWsyp do shakera 1 łyżeczkę matchy, uzupełnij gorącą wodą o temp. 80 °C, zakręć i energicznie zamieszaj.MATCHA LATTEPrzygotuj matchę w dowolny wyżej wymieniony sposób, tylko na koniec zamiast dodatkowej wody, dolej gorące, spienione mleko krowie lub roślinne. Możesz dosłodzić cukrem / miodem / syropem klonowym. NA ZIMNOPrzygotuj matchę w dowolny wyżej wymieniony sposób, tylko zamiast gorącej wody użyj zimną. Skład: 100% naturalna zielona herbata z pierwszego i drugiego zbioru.Kraj pochodzenia: Japonia
Kategoria : Artykuły Spożywcze > Herbata
Dostępność i wysyłka : Brak informacji
