Wyszukiwarka bajkowa.pl PRODUKTY
Filtry

Zakres cen

Sortowanie

Kategorie

Emulgatory

37,44 zł

Kup teraz
Do schowka

Emulgatory

W publikacji: aktywność powierzchniowa tworzenie i stabilizacja emulsji mikroemulsje formy krystaliczne tłuszczów i emulgatorów mezofazy i ich znaczenie w odniesieniu do żywności regulacje prawne dotyczące zastosowania emulgatorów w żywności obowiązujące w Stanach...

Kategoria : Książki > Podręczniki i lektury

Dostępność i wysyłka : Brak informacji