Józef Zeyland - przemysłowiec, sołecznik. Był właścicielem fabryki „Fabryka Wyrobów Stolarskich Zeylanda” na ulicy Wszystkich Świętych nr 4a. Był jednym z założycieli Banku Przemysłowego, członek Towarzystwa Przemysłowego i Towarzystwa Młodzieży

Józef Struś - wybitny lekarz epoki renesansu. Jedyny polski specjalista ztamtych czasów wymieniany w historii medycyny na całym świecie. Nadworny lekarz Andrzeja Górki, starosty generalnego Wielkopolski oraz króla Zygmunta Starego, a później ta

Józef Kostrzewski - archeolog, muzeolog, profesor Uniwersytetu Poznańskiego, twórca poznańskiej szkoły archeologicznej, prowadził m.in. wykopaliska w Biskupinie. Ojciec Bogdana Kostrzewskiego. W Ogrodzie Zamkowym ustawiona jest ławeczka Józefa K

Józef Dowbor-Muśnicki - generał lejtnant Armii Imperium Rosyjskiego, generał broni Wojska Polskiego, naczelny dowódca Sił Zbrojnych Polskich w byłym zaborze pruskim, dowódca powstania wielkopolskiego oraz organizator Armii Wielkopolskiej. 26 sty

Józef Sroczyński - przemysłowiec, meblarz, fabrykant.

Józef Chmiel – lekarz i biochemik, wieloletni kierownik Katedry i Zakładu Biochemii Wydziału Farmaceutycznego Akademii Medycznej w Poznaniu, członek Polskiej Akademii Nauk. Józef Chmiel ukończył w 1952 roku studia lekarskie na Akademii Medycznej

Józef Sipiński (także jako Alfred Józef Sipiński) - malarz i aktor. Brat Stefana i Franciszka. Jego bratankiem był Janisław Sipiński. Córką innego bratanka Józefa jest Urszula Sipińska.