Najlepsza restauracja oparta o tradycyjną polską kuchnię. Niepowtarzalna atmosfera. Dania na wynos z dostawą gratis w Szczawnie-Zdroju i Wałbrzychu.

Odkryj świat kulinarnych możliwości, jakie oferuje młoda kapusta. Zainspiruj się wartościami odżywczymi i przepisami.

Karp na wigilię wpisał się do Polskiej tradycji tak samo, jak uszka do barszczu, jednak skąd wziął się zwyczaj spożywania karpia w czasie świąt Bożego Narodzenia Wielu z nas z pewnością odpowiedziałoby, że jest to wiekowy, staropolski zwyczaj,

Mąka jest podstawowym składnikiem wszelkiego rodzaju wypieków i niektórych potraw, jak kluski, kluseczki, placuszki, naleśniki… Jednak często spotykamy się z problemem dopasowania odpowiedniego typu mąki do danego wypieku. Najbardziej uniwersaln

Lato w większości kojarzy nam się z przyjemnościami i dla naszych kuchni jest to szczególnie przyjemny okres, gdyż wiąże się z przygotowaniem sezonowych potraw, bogactwem świeżych owoców, ziół i warzyw, przygotowywaniem konfitur i innych przetwo

Zgodnie z tradycją, w czasie wigilii Bożego Narodzenia, na naszym stole powinno znaleźć się 12 potraw. Dlaczego akurat 12 Według niektórych wierzeń, liczba potraw wigilijnych symbolizuje ilość miesięcy w roku, a według innych- 12 potraw wigilij

Starte lub obrane ziemniaki ciemnieją w wyniku kontaktu z jednym z enzymów, który zawarty jest w powietrzu. Jeśli ziemniaki ściemnieją, nie musimy ich od razu wyrzucać – ciemnienie wpływa jedynie na sam wygląd i delikatnie zmienia smak ziemniaka