Jak zbudować zespół nastawiony na współpracę i osiąganie dobrych wyników Jak motywować pracowników i jak z nimi rozmawiać uwzględniając ich potrzeby, oczekiwania To wie tylko profesjonalny menedżer gastronomii. Chcesz nim zostać Chcesz podnie

Bardzo często spotykamy się z wyzwaniem związanym ze zbudowaniem właściwej współpracy pomiędzy pracownikami zatrudnionymi w naszej hotelowej czy restauracyjnej kuchni. Nie wiemy jak do tego się zabrać i jak nauczyć pracowników właściwej komunika

Sprzedaż w restauracji to kluczowy element, który decyduje o tym, czy lokal będzie sprawnie funkcjonującą organizacją. Kluczowe korzyści jakie można osiągnąć dzięki sprzedaży to między innymi rozwój firmy, zmniejszenie strat, rotacja towaru, „po

Naszym celem jest stworzyć najlepszy zespół w Twoim lokalu. Stworzyliśmy unikalny materiał dla branży Gastro. To Intensywny Kurs Kelnerski w formie wideo. Krótkie kilkusekundowe filmy połączone z ćwiczeniami, opisami i szczegółowymi podpowiedzia

Bałagan. Słowo, które irytuje i drażni a niestety pojawia się w naszym biznesie zbyt często. Kilka lat temu byliśmy niewielką firmą. Wszystko było jasne i proste. Każdy znał swoje miejsce, załatwiał równolegle wiele spraw. Każdy pracownik ze wsz

Motywacja w pracy pozwala osiągać wyznaczone cele, pracować z pasją i uśmiechem, rozwijać się, działać. Jak sprawić, by zespół był zawsze zmotywowany Jak zarządzać czasem, by wykorzystać go efektywnie i nie zmarnować potencjału pracowników To