Poznaj smak Indii! Wypróbuj sprawdzone przepisy, poznaj egzotyczne przyprawy, odkryj nowy kulinarny ląd - kuchnia indyjska zaprasza.

Kuchnia indyjska to charakterystyczne składniki często dla nas egzotyczne. Poznaj typowe składniki kuchni indyjskiej i sposób ich przygotowania.

Kuchnia indyjska to bogactwo warzyw i owoców, z których część jest nam zupełnie nieznana. Poznajmy gatunki będące ważnymi składnikami indyjskich potraw.

Pierwszym skojarzeniem, jakie przychodzi na myśl, kiedy wypowiemy słowa „kuchnia indyjska” jest aromat przypraw.

- Dal bo tak w Indiach określa się ogólnie nasiona roślin strączkowych zajmuje niezwykle ważne miejsce diecie przeciętnego mieszkańca subkontynentu indyjskiego Dale stanowi

- Ryż należy do głównych składników diety w całych Indiach W południowych regionach gdzie dania z ryżu stanowią podstawę wyżywienia mieszkających tam ludzi jednym tradycyjn

- Bakłażany obecne są w kuchni indyjskiej właściwie od zawsze Geograficzne pochodzenie tego warzywa należącego do rodziny psiankowatych czyli spokrewnionego z pomidorami pa

- Kuchnia Kerali południowoindyjskiego stanu usytuowanego na wybrzeżu Oceanu Indyjskiego obfituje w dania przygotowywane z ryb i owoców morza Ryby jada się tu co dzień a ke

- Jednym z podstawowych rodzajów indyjskiego pieczywa przygotowywanego bez użycia drożdży są placki nazywane paratha Historycznie wywodzące się kuchni Pendżabu wytwarzane p

- Dla wielu z nas danie o nazwie chicken tikka masala kurczak jest najbardziej znanym daniem kojarzącym się kuchnią indyjską Chociaż w swym charakterze niewątpliwie indyjsk