Winnica Profesora - blog pasjonata wina. Opisuję je z różnych perspektyw i poświęcam mnóstwo czasu na przygotowanie. Zapraszam, prof. Marek Rekowski.

Sprawdź historię autora bloga - profesora Marka Rekowskiego. Marek Rekowski interesuje się winem od lat, wydał dwie książki i prowadzi bloga.

Wiele osób – abstynenci, kierowcy, kobiety w ciąży, przyjmujący lekarstwa - nie chce, lub nie może pić wina. Testuję coś dla nich...

Ciekawostki o winie odnajdujemy przy wielu, niespodziewanych okazjach. Wino miało związek z powstaniem prochu strzelniczego... Czytaj więcej!

W każdym powstają inne wina, które odzwierciedlają właściwości miejsca skąd pochodzą. Dowiedz się wszystkiego - co wpływa na jakość wina.

Wino najlepiej poznawać tam, gdzie powstaje. Amatorzy wina mają dzisiaj możliwość poznawania wina bezpośrednio w winnicy i winiarni - Turystyka Winiarska.

Wybór wina jest trudny i często przypadkowy zwłaszcza, że w ciągu naszego życia możemy posmakować zaledwie cząstkę win. Czytaj recenzje i wybieraj!

W wielu krajach uprawa winorośli i produkcja wina są ważną gałęzią gospodarki. W tysiącach firm winiarskich... Dowiedz się więcej!

Wino znane było już tysiące lat temu. W Europie szczególną rolę w rozwoju winiarstwa odegrały w średniowieczu klasztory... Dowiedz się wszystkiego.

Ogólne wskazania mówią - do dań mięsnych wino czerwone, do ryb białe, a do deserów słodkie. Dowiedz się więcej, szukaj informacji w kategorii.