Wyniki wyszukiwania dla: piwo 1 wyników (3.11 s)
Piwo – napój alkoholowy otrzymywany w wyniku fermentacji alkoholowej brzeczki piwnej. Brzeczka stanowi wodny wyciąg ze słodu browarnego z dodatkiem chmielu i ewentualnie innych surowców. W szerokim znaczeniu, zwłaszcza historycznym, piwem określa się napój fermentowany oparty na zbożowym surowcu. Piwo to najstarszy i najczęściej spożywany napój alkoholowy oraz trzeci pod względem popularności po wodzie i herbacie napój na świecie. Produkcja piwa najczęściej przebiega następująco: 1) rozdrobniony słód (zwykle jęczmienny) miesza się z ciepłą wodą, czasem z dodatkiem innych surowców skrobiowych i enzymów, 2) uzyskany ekstrakt (brzeczka) wraz z chmielem poddawany jest gotowaniu, 3) ciecz jest klarowana i schładzana, 4) dodane drożdże piwowarskie powodują fermentację, 5) powstałe piwo zazwyczaj filtruje się i podaje jako napój musujący z uwalniającymi się pęcherzykami dwutlenku węgla tworzącymi pianę. Na charakterystyczne cechy sensoryczne piwa składają się substancje pochodzenia zbożowego, aromat i goryczka chmielowa, alkohol i dwutlenek węgla. Istotnym parametrem piwa jest zawartość ekstraktu przed fermentacją złożonego głównie z cukrów (ulegających przemianom biochemicznym do alkoholu) i dekstryn, a także ze związków azotowych i soli mineralnych. Zwykle zawartość ekstraktu wyrażana jest w stopniach Plato. Najpopularniejsze piwa, jasne lagery, zawierają przeciętnie ponad 90% wody i ok. 5% alkoholu objętościowo, ale wartości te mogą odbiegać w zależności od stylu piwa. Drożdże piwne w procesie fermentacji pozwalają uzyskać do kilkunastu procent alkoholu obj., ale w wyniku wymrażania wody jego zawartość można zwiększyć nawet do ponad 60%. Z drugiej strony przy użyciu odpowiedniej technologii produkcji można uzyskać piwo bezalkoholowe, zawierające poniżej 0,5% alkoholu obj.Do piwa w szerokim znaczeniu można zaliczyć podpiwek, jak również kwas chlebowy z Europy Wschodniej (wytwarzany poprzez fermentację chleba), tak zwane wina ryżowe (np. japońskie sake, chińskie huangjiu, koreańskie cheongju), mętne, fermentujące piwa afrykańskie z prosa, sorga, kukurydzy określane jako opaque beer, wiele fermentowanych napojów z Ameryki Środkowej i Południowej jak chicha z kukurydzy.
Więcej grafiki: piwo
Twoja reklama tutaj, wytarczy że dodasz nową kampanię reklamową w Polsce Webmaster aby Twoja reklama się wyświetlała na określone słowa kluczowe. Teraz dostaniesz do 1000 zł za darmo na reklamę..
Ile kosztuje Piwo Okocim jasne okocimskie Gdzie kupić najtaniej Nie przepłacaj! ✔️ Sprawdź najlepsze promocje Piwo Okocim jasne okocimskie w Blix.pl
Piwo - wszystkie promocje w jednym miejscu. Najlepsze oferty z gazetek promocyjnych. Nie przepłacaj! ✔️ Sprawdź w Blix.pl
Zastanawiasz się, jak przygotować drinki na imprezę Na Polki.pl znajdziesz przepisy na najlepsze smoothie lub koktajle! Z nami przygotujesz na m.in orzeźwiającą kawę mrożoną, gorącą czekoladę z chilli lub świeżo wyciskane soki z warzyw i owoców
Któż z nas nie lubi smaku piwa Ten chmielowy, wyrazisty smak znany jest doskonale na całym świecie. W upalne, letnie dni – piwo idealnie chłodzi całe ciało...
Mmmm… Na myśl o grillowanym jedzeniu z całą pewnością poleci nam ślinka. Smażona kiełbasa, kurczak, szaszłyki, steki, a do tego lodowate piwo smakują zawsze...
Stowarzyszenie Browary Polskie ostrzega, że zgodnie z nowymi przepisami piwo w zwrotnej butelce drastycznie podrożeje Wszystko za sprawą wprowadzenia systemu kaucyjnego
W 2024 roku wzrośnie akcyza na artykuły tytoniowe i alkoholowe Rząd przyjął projekt budżetu, który zakłada wzrost podatku o 5 proc na napoje alkoholowe oraz o 10 proc
W 2024 roku wzrośnie akcyza na artykuły tytoniowe i alkoholowe Rząd przyjął projekt budżetu, który zakłada wzrost podatku o 5 proc na napoje alkoholowe oraz o 10 proc
W 2024 roku wzrośnie akcyza na artykuły tytoniowe i alkoholowe Rząd przyjął projekt budżetu, który zakłada wzrost podatku o 5 proc na napoje alkoholowe oraz o 10 proc
Obecnie trwa indeksowanie polskich stron internetowych. Nasze boty gromadzą dane dla Państwa indywidualnych potrzeb wyszukiwania. Już teraz dodaj swoją stronę do Bajkowa i Goobber.
Reklamy Bajkowa
Promocja
W studio twórcy bajkowa.pl teraz otworzysz swoją nową stronę internetową i otrzymasz adres internetowy za darmo zapraszamy!
Zapraszamy do skracania linków w serwisie bajkowa.pl dzięki temu twoje linki będą krótkie i bezpieczne.
Skorzystaj z naszego darmowego zmniejszania zdjęć, zmniejszaj zdjęcia szybko i bezpiecznie bez przesyłania na serwer.